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电动搅拌器只需测出作用于定子上的扭矩就等于测得了作用于转子上的扭矩，再扣除转子轴承上的冲突扭矩后，即可测得拌和的实耗扭矩。由扭矩和拌和转速便能够核算出拌和功率。

转盘固定于电动机的外壳上，搅拌器，电动机和转盘由推力轴承支撑在支架上，电动机外壳（定子）遭到的扭矩由转盘切向引线的拉力构成的力矩所平衡。而拉力的巨细，经过滑轮，由天平上的砝码测出。砝码读数与转盘半径之乘积，即为作用于转子上的扭矩。

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下面我们来具体了解一下，机械搅拌器，如下：方法一、应变测量法：对于功率较大的搅拌体系，桨式搅拌器，采用动态应变仪测量搅拌轴的扭矩，并以此来计算搅拌功率。其基本原理是搅拌轴的扭矩大小与切应变成正比，只要测出搅拌轴外表面上切应变大小，即可计算出扭矩。根据扭矩与切应变之间的换算关系，经数据处理后可方便地得出搅拌轴的扭矩值，再扣除用空载实验测出的密封、轴承等处的摩擦扭矩，就可得到搅拌时实耗的扭矩大小。

搅拌器生产厂家详细介绍几类普遍的搅拌器据搅拌器生产厂家详细介绍搅拌器是典型性的搅拌机械，应用搅拌器拌和原材料能够做到优良的混和、匀称实际效果。搅拌器在工业生产、民用型等行业都极其普遍，但不管主要用途怎样，搅拌器原理和结构形式全是类似的，下列是以结构特点区划的几类搅拌器。